Repostera de lujo y con genial toque francs. Est todo espectacular. Y si te gusta el chocolate, este es tu sitio, no dejes de probar los eclair de chocolate.
Pastelera / panadera artesanal con bollera (croissants, pain au chocolat y broches) y pastelera fina de tradicin francesa (clairs, milhojas, pasteles). Elaboraciones sofisticadas de primera calidad a la altura de cualquier capital. El pan y el caf tambin estn muy buenos!. Creatividad, buen gusto y atencin al detalle.
Es una pastelera panadera de muy alta calidad. Digna de estar entre las mejores de Europa. Fuera de nuestra ciudad sera referencia y tendra una proyeccin en la lnea del concurso de Meilleur ouvrier de France.Los productos son inmejorables.La bollera -croissants, brioches, caracolas, fianciers- estn a la altura de las reposteras de ms renombre en Francia. En ese pas ya habra ganado merecidamente el premio al mejor croissant de Francia.De destacar el lazo croissant. Con una masa en la que se combina y funde la mantequilla. Una pasta perfecta y un exterior crujiente inigualable.Fantsticos sus croissants rellenos de crema pastelera. De un equilibrio perfecto. Y como no sus caracolas con masa de brioche, un sueo en el que se fusiona la canela, las pasas y la crema de almendrasSin excesos en el azcar, sus pasteles son excepcionales.Los pasteles se trabajan con materias de temporada y de primera calidad, destacando sus coberturas de chocolate.Sus bizcochos y brioches se realizan con zumos naturales, lo que les otorga stiles combinaciones de sabores y una esponjosidad fantstica. Incluso realiza uno con la base de los fianciers que combinado con un vino dulce es una delicia.El pan de una calidad inigualable, con una masa mimada y una corteza crujiente.Y como no, una atencin exquisita, llena de detalles y volcados hacia el cliente, sin estridencias, con una clases y un cario que resaltan todava ms este establecimiento.
Todo riquisimo! Un lugar agradable para tomar un cafe y probar sus deliciosos pasteles. A mi hijo le encanto el corazon con sabor a corazon!
Todo buenisimo.
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